因此区域的茶硒元素高而得名。

随之,还有崇圣茶、梦觉香、黄石溪山茶、天台云雾、南台空心、九华龙芽等,至清代后统称九华毛峰,同属九华佛茶。

安徽省十大名茶之。

煇锅:煇锅温度60-700C,方法与拷扁基本相同,但动作宜轻,手掌随茶拷荡,促进表面光滑,防止断碎。

地形以山地、丘陵为主,约占总面积的30%,植被的垂直分布和分层种植为茶叶提供了非常有利的条件。

创新名茶。

现代工艺多为绿茶。

大方茶因吸香性好,窨制成花茶后,颇有特色,称之为花大方。

涌溪火青属珠茶,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶。

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也许有人会问,为何不请茶工采摘。

金地茶,亦名茗地源茶,即今之闵源茶,闵园茶。

其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有”猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

其具有明目清心,止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效。

安茶白云春毫:绿茶,产于安徽庐江。

他也是安徽绿茶中兰香的杰出代表。

**8、松萝茶**

产于黄山休宁,休宁也是有机茶之乡,尊龙手机客户端app进出口示范基地;松萝茶以前是叫屯绿,最早也是炒青,而且松萝茶也是绿茶中唯一做为入药的绿茶,至今很多老中医把松萝茶做为药引来使用;现在的松萝茶是在传统的松萝茶基础上改进的,像松萝嫩毫一直采用传统的手工炒制。

绿牡丹:一种制作工艺独特,造型新颖的花型名茶,冲泡后,茶叶树立形如一朵盛开的绿牡丹花,既有宜人的饮用价值,又有动人的观赏价值。

因其群山云雾缭绕,常年氤氲。

安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上,高山区则更迟一些,多在谷雨至立夏之间。

到2019年,安徽茶园面积虽然增长到280万亩,但全国排名却已经掉出前五,只能排在第七位。

安徽名优茶。

以西湖龙井为例,浙江省及为重视茶文化的推广和研究,除了在当地相关大学里开办茶及茶文化专业,还通过旅游、休闲活动、博物馆等诸多途径推进茶文化发展。

安徽绿茶的种类很多,比较出名的有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、屯溪绿茶、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花、松萝茶。

桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山、鲁谼山、黄甲大姑尖、中义杨头等。

天柱剑毫黄山绿牡丹:绿茶,产于安徽歙县的大谷运。

曾被誉为”首屈一指的好茶”、”绿色金子”。

霍山黄芽属黄茶,产于安徽霍山县。

黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、钓桥庵、慈光阁及半寺周围。

曾于1915年巴拿马万国博览会获一等金质奖。

霍山黄芽:主产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖、磨子潭等地,该茶条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香气。

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